Die Höhlenführung war äusserst eindrücklich und die Ausführungen des Käsermeisters sehr interessant und kurzweilig. Wir haben einen echten Eindruck davon erhalten, welch grosse Arbeit und exakte Wissenschaft hinter dem Produkt Käse "Kaltbach höhlengereift" steckt und wie einzigartig die Verarbeitung dieses Käses weltweit ist. Danach genossen wir bei kleiner Käsedegustation einen gediegenen Weisswein-Apéro, bevor wir dann zum Fondue-Plausch übergingen. Das Fondue war sehr gut, die Stimmung ausgelassen.

Christine Hess